火焰肘子汽车餐厅评测

1. 火焰肘子的做法？

火焰肘子的做法？

步骤:

1. 将肘子上的毛毛剃干净，然后清洗干净。

2.在锅中烧油，油热后转中小火，将肘子放入锅中炸，炸至皮微黄即可。

3.将炸好的肘子放入碗中，加入姜、蒜、盐、老抽、豆豉，如果喜欢辣的话还可以撒点辣椒粉，然后将它放入高压锅中蒸约一个小时。