志晖园圆子鸡怎么样？
这是一家曲靖的老店，人气很旺、生意很好，要提前预定座位。他们家专门卖圆子鸡火锅，圆子久煮不烂，很有特色。
另外，他们家的辣子鸡爷非常好吃，比起龚氏辣子鸡来说，也有自己独特的地方，香辣过瘾之余，更加让人容易接受。
他们家的酥肉、炸洋芋也非常棒，好吃。
鸡有翅膀，为什么却不能高飞？
说到鸟类，我们往往就会想到天空，因为鸟类大都擅长飞行，它们都有翅膀，然而却并不是所有的鸟类都会飞，比如鸵鸟、企鹅、鸸鹋等等，一般家养的鸡、鸭、鹅等家禽也都不会飞，所以不会飞的鸟类并不少见。
但是野生的野鸡、野鸭和大雁、天鹅等却都是会飞的，为啥家养的同样的动物，它们却不会飞了呢？这其实体现了生物学中“用进废退”的进化原理，就是生物如果经常用某个肢体或者器官，那么这个字体获得器官就会变得壮大，能够更好的帮助它完成某种生命活动，而如果经常不用的话，那么就会渐渐的退化，难以帮助他完成某种生命活动了。
家养的鸡鸭鹅正是如此，人类饲养者不会让他们去飞行的，因为如果它们像野生的那样飞行的话，它们就有可能飞走，这样就无法饲养它们了，因此饲养鸡鸭鹅都需要将它们圈起来喂养，不给它们可以飞行的空间，那么它们也就无***常飞行了，这些家禽这样一代一代的传下去，于是渐渐的也就都无法飞行了。
这正是人工选择的作用，因为我们要的是家禽产肉产蛋和观赏（斗鸡等）的能力，同时又在避免它们发展飞行能力，因此家禽产肉产蛋的能力增强了，飞行的能力却退化了，而且这样一来，家禽也容易饲养了，经济价值也更大了。
不过鸡等家禽也并非完全不能飞行，有些家养的鸡也可以做短距离飞行的，本人小时候生活在农村，家中有些散养的鸡，每到傍晚的时候它们就会上树栖息，树的枝杈大概有三四米高，它们可以从地面一跃飞起，斜飞到树枝上睡觉，早晨的时候它们又会早早地从树上飞下来觅食，如果捉住一只鸡把它扔出去，它是可以趁势飞行很远的。
不仅是鸡，有些家鹅也可以飞行很远，很小时候喜欢追鹅玩儿，有些鹅就会在被追赶的时候尖叫着飞出去很远。所以如果你去逼迫某些家禽去飞行的话，它们是可以飞行一段距离的。相对而言家养的鸭子飞得最短，因为它们的翅膀较短而身体较重，不过它们可以在跳跃的时候飞行几步，也会趁在高处往下跳的时候飞上一段很短的距离。
鸡有翅膀，为什么却不能高飞？这与鸡的体重，与被驯化成为家禽有关。对于飞的定义应该不能指由高空向低空的滑翔，而是指有能力从低处飞往高处，并有自由转向的能力与一段较远的距离。
我曾经见过鸡滑翔出一段较远的距离，是从我家里一直飞到河对面的山脚下，在整个过程中是呈下降趋势的。鸡也同样在扇动翅膀，却无力向上飞去；就连方向也只能按照冲过的方向直线落地。这与鸡的体重是有很大关系的，鸡在展翅扇动的过程中，翅膀扇动的力量无法承受本身重量所带来的负荷。导致鸡无法高飞。
有一次在放羊的时候，发现山里的草丛有响动，我用石子扔了过去，一只野鸡扑凌凌的展翅飞向对面的山头，在快要到达的时候又稍微转动飞向了身边另一座山里的草丛。我对于野鸡的飞走，才认识到野鸡是可以飞行的，虽然没有见到它能飞多高。这应该是野鸡每天吃的食物并不多，体重保持在能飞翔的范围内，且野外的动物警惕性都比较高。而鸡作为家禽被驯化后，每天都有足够的食物，可以放心的吃。导致没有警惕性而将飞行本领退化了。
在农村散养的土鸡，对于上树基本没有问题。鸡的起跳能力较强，一般在1.5米左右可以跳上去。这也是为什么养殖的土鸡有很多会栖身在树上的原因。虽然起跳能力强，却仍然无法往高处飞。但翅膀却能保护鸡免于被跃下去摔伤的风险。
鸡作为被驯化后的家禽，虽然保留了翅膀，由于体重以及在驯化过程中对自身能力的退化，才导致鸡无法高飞的。
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“近朱者赤近墨者黑”，“端谁的碗，听谁的话”，老祖宗就是这么说的。
养你是为喝鸡汤吃鸡蛋，鸡飞蛋打的事没人干；动物园里老虎不听劝，一枪撂倒就完蛋；耗子太少猫没事，抱在怀里不动弹。
父母给你一碗饭，要服老人家长管
这个世界，谁是老大谁说了算！
在鸟类没有天敌的地区，饭来张口，食物管够，便不需要迁徙和使用其他适应性进行保护和求偶，飞行就不那么重要了。对一些鸡来说，会跑就够了。
不会飞的鸟类，比如鸡，仍然有翅膀，但它们的翅膀通常比飞行的鸟类更小或更不发达。羽毛的形状可能不同，例如看起来像毛皮一样蓬松，或者是小而紧凑的，以便在游泳时保温。不飞行的鸟通常具有较少的翼骨或骨骼可能融合在一起，使得翅膀比飞行所需的机动性更小。
为了弥补没有翅膀，这些鸟类通常会产生更好的羽毛伪装，鸡进化出更强壮的飞毛腿，企鹅有专门的游泳蹼或其他适应性，帮助它们在原生栖息地的地面上生存。
另外，一些飞不高或不会飞的鸟类，如几维鸟，甚至会产生强烈的气味来阻止掠食者或帮助吸引配偶。
鹤鸵
世界各地都有不会飞的鸟类，大多集中在新西兰。在大约1000年前人类到达新西兰岛屿之前，该地区没有大型土地捕食者。缺乏捕食者，加上该地区多样化的栖息地和丰富的生态系统，是不会飞的鸟类进化的福地。
话说养殖的鸡。。人巴不得它们不会飞呢，专门选不会飞的养的。
图片来自网络
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在所有的鸟类中，并不是所有的鸟类都会飞，比如鸵鸟、企鹅这些翅膀高度退化的鸟类都是不具备飞行能力。一般情况下，我们认为翅膀不退化的鸟都会飞，但是在我们身边就有一种翅膀没有高度退化，但是几乎丧失了飞行能力的鸟-家鸡。那么，家鸡长着翅膀，为什么几乎丧失了飞行能力呢？我们从三个方面来说一下原因。
现存的所有家禽和家畜都是人类早期通过驯化相应的野生动物得来的，家鸡当然也不例外。科学家们通过家鸡和野生原鸡的DNA分析和比对发现，家鸡与红原鸡是最为接近的，也就是说红原鸡是家鸡的祖先。
在许多资料中，把家鸡的发源地定义为印度，原因是在印度发现了距今约8000年的家***骨。但是，根据我国的鸟类学家郑作新、薄吾成等组成的研究小组于2014年对家鸡的研究发现，我国出土的家鸡最早可以追溯到距今约10000年。并且研究小组对这些出土的家***骨进行了基因测序发现，家鸡最早是由我国人民将红原鸡率先驯化的（我国境内的原鸡亚种有海南原鸡和滇南原鸡），之后这些驯化后的家鸡，在亚洲各地传播，与其他地区驯化后的鸡杂交（爪哇原鸡和印度原鸡），最终形成了如今的家鸡。
红原鸡在野生环境下，主要栖息在低海拔（海拔1000以下）的植被茂盛森林或者是竹林中，这种原生环境有一个特点，那就是不利于飞行，毕竟茂密的森林和竹林，想要像其他鸟那样振翅飞上天空，是很难的，而且即使是平行于地面向前飞，前方错综复杂的树木也会对飞行造成一定的困扰。
再加上红原鸡是一种留鸟（没有迁徙习性），没有长时间飞行的习性，所以，原生环境造成了红原鸡的飞行能力本身就不是很强，作为驯化后的家鸡，它的飞行能力自然也就强不到哪去。
当然，飞行能力不强的原鸡依然能够躲避天敌，它们靠的方式是营巢在灌木丛中，周围地面上相对空旷，所以一旦遇到危险，它们不是躲进灌木丛，就是迅速的跑掉或者飞上附近的树枝。
人类在驯化野生动物后，总是会按照人自己的需求或者说是意愿来慢慢地“改造”动物，家鸡也是一个道理。人类的祖先驯化家鸡也是为了充实自己的肉食来源，但是作为一种具有一定飞行能力的鸟类，人想要控制住家鸡就必须要束缚住它们，毕竟好不容易养大的鸡如果飞走了，那就是鸡飞蛋打。
